Brie Folhado ao Mel
Queijo brie envolto em massa folhada dourada, finalizado com toque de mel.
Vol-Au-Vent de Camarão
Massa folhada delicada recheada com creme de camarões selecionados.
Canapé de Alho-Poró
Canapés artesanais com suave creme de alho-poró.
Bruschetta Tradicional
Pão italiano tostado, tomates frescos, manjericão e lascas de parmesão.
Carpaccio Clássico
Finas lâminas de carne bovina, rúcula fresca, alcaparras e parmesão.
Mix de Folhas Nobres
Folhas selecionadas, manga fresca e lascas de parmesão.
Ceviche de Peixe Branco
Peixe marinado em limão, cebola roxa e ervas aromáticas.
Batata Frita Crocante
Batatas fritas douradas, servidas com molho especial da casa.
Iscas de Frango Crocante
Filé de frango empanado, crocante por fora e suculento por dentro.
Iscas Bovinas com Cebola Roxa
Tiras de carne bovina salteadas na manteiga com cebola roxa caramelizada.
Bolinho de Arroz Crocante
Bolinhos artesanais recheados e servidos com fonduta de parmesão.
Provolone à Milanesa
Queijo provolone empanado e frito, acompanhado de molho especial.
Dadinho de Tapioca
Cubos de tapioca e queijo coalho servidos com geleia de pimenta.
Mini Pastel
Pastéis artesanais sabor carne ou queijo.
Filé Mignon à Parmegiana
Filé mignon empanado, molho pomodoro e queijo gratinado.
Picanha Grelhada
Picanha grelhada, preparada no ponto de sua preferência.
Costela Bovina ao Molho Rôti
Costela bovina assada, finalizada com clássico molho rôti.
Salmão ao Molho de Maracujá
Filé de salmão grelhado, acompanhado de um molho de maracujá.
Risoto de Funghi Italiani
Risoto cremoso preparado com funghi italianos.
Talharim na Manteiga de Sálvia
Massa talharim envolvida em manteiga aromatizada com sálvia, alho confitado e tomates frescos.
Conchiglione Quatro Queijos
Massa recheada com quatro queijos.
Tiramisù do Chef
Releitura da clássica sobremesa italiana.
Torta Cookie com Sorvete
Torta Cookie artesanal quentinha servida com sorvete de creme.
Torta Triplo Cioccolato
Torta com três camadas de mousse de chocolate ao leite, amargo e branco.
Gin Tônica
Tanqueray, água tônica e limão siciliano
Negroni Alazão
Beefeater, cointreau e limão siciliano
Moscow Mule
Absolut, espuma de gengibre, hortelã e limão taiti
Haras Sunset
Tanqueray, licor 43, água tônica e polpa de maracujá
Aline's Drink
Tanqueray, espuma de gengibre, frutas vermelhas e xarope de açúcar